南京加强冷冻肉类产品管理

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  金陵晚报报道日前,某媒体连续报道了集虹市场内个体经营户非法收购储藏病死猪被工商、公安等部门查处的案件。事情发生后,我市相关部门高度重视。

  江苏三鸿食品有限公司董事长李月凤在接受记者采访时表示,集虹市场内的冷库是从事对外租赁业务的,与三鸿食品没有任何生产经营上的联系。

  这个发现病死猪肉的冷库是出租给一个孙姓个体经营户的,是这个个体户做出了违规的事情。三鸿食品从事生产肉松已经有十几年的历史,在供货商方面也选择有质量保证的南京天环集团和苏食。三鸿的原料肉无需冷冻,也从不进入冷库,所以冷库死猪肉一事和三鸿没有半点瓜葛。

  据悉,市商贸局将率同市屠管办尽快出台《关于加强肉类冷藏企业冷冻肉类产品出入库管理的意见》。

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